donderdag 24 maart 2011

Dag 5: Nutrition science: Hungry Planet: What the world eats...

Catherine toont ons een boek dat meteen bovenaan mijn bibliographische verlanglijstje komt.
Om jullie een beetje een idee te geven...

En soms gaat deze blog ook wel eens over dingen die ikzelf nog NIET weet of bekeken heb maar heel graag zo snel mogelijk eens zou bekijken. Zoals het boek "Hungry Planet: what the world eats" van fotograaf Peter Menzel en auteur Faith d'Aluisio bijvoorbeeld. Ik had er zelf nog nooit van gehoord maar kreeg er vandaag dankzij mijn Canadese collega Catherine Desforges voor het eerst weet van. Menzel en d'Aluisio gingen op bezoek bij zo'n 30 families in 24 verschillende landen om een week lang alles te noteren wat deze mensen aan voedingsmiddelen kochten en aten. Op het eind van elke week maakten ze dan een familiefoto waarbij elke familie omringd werd met wat ze die week verorberd had en werd onder die foto het prijskaartje gehangen van die hoop aankopen. Prachtige maar extreem confronterende foto's leverde het op. Ik heb er vandaag maar een paar van gezien maar één ding weet ik wel zeker. Dat boek staat heel binnenkort op mijn boekenplank!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen